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Domaine

CLAUDE NOUVEAU

Grands vins de Bourgogne

Bourgogne Aligoté 2020

aligote-2018
11,00 € la bouteille 75 cl

Il est stocké en cuves jusqu'à la mise en bouteilles, pour lui conserver toute sa fraîcheur et son parfum.
Vin à boire dans sa jeunesse (3 ans). Il accompagne le cassis à l'apéritif (Kir).

Classification : Appellation régionale de Bourgogne depuis 1937
Terroir : Sol marneux et argileux
Surface des parcelles : 0ha 72a
Cépage : Aligoté
Age des vignes : 25 à 70 ans
Vinification : Vendanges manuelles,  fermentation alcoolique de 12 à 15 jours


Elevage : En cuve inox pendant 10 mois
Dégustation : Or pâle, nez fruité, bouquet floral (acacia, aubépine), bouche vive et tendue, notes d'agrumes
Association mets : Vin d'apéritif, il devient le KIR lorsqu'il est associé à la crème de cassis. Poissons grillés, huitres, taboulé, légumes vapeur, gougères bourguignonnes, jambon persillé, escargots
Température de service : 9 à 12°c

la boutique

11,00 € la bouteille 75 cl Bourgogne Aligoté 2020 Pas de stock
15,00 € la bouteille 75 cl Bourgogne Hautes Côtes de Beaune Blanc 2020 Pas de stock
21,00 € la bouteille 75 cl Santenay Le Chainey 2020 Pas de stock
25,00 € la bouteille 75 cl Santenay 1er Cru Blanc Grand Clos Rousseau 2020 9 produits en stock
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18,00 € la bouteille 75 cl Santenay 2018 36 produits en stock
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18,00 € la bouteille 75 cl Maranges 2020 Pas de stock
22,00 € la bouteille 75 cl Maranges 1er Cru La Fussière 2020 Pas de stock
20,00 € la bouteille 75 cl Santenay Les Charmes Dessus 2020 Pas de stock
24,00 € la bouteille 75 cl Santenay 1er Cru Grand Clos Rousseau 2020 48 produits en stock
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Presse

Distinctions 2022 - Concours des Grands Vins de France à Mâcon

  • Maranges 2020 - Médaille d'Or
  • Santenay Blanc Le Chainey 2020 - Médaille d'Argent
  • Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot 2020 - Médaille d'Argent
  • Santenay Les Charmes Dessus 2020 - Médaille de Bronze
  • Maranges 1er Cru La Fussière 2020 - Médaille de Bronze

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